A Azul revelou hoje que seus voos internacionais contarão com um novo conceito de refeições a bordo para as classes Business e Econômica – com saídas do Brasil – que trarão o sabor da culinária brasileira como principal ingrediente.
A novidade já está disponível em voos que partem do aeroporto de Viracopos, em Campinas, com destino a Fort Lauderdale e Orlando (Estados Unidos) e Lisboa (Portugal), e será oferecida nos voos de retorno ao Brasil nos próximos meses. Os Clientes da classe Business receberão um menu com quatro opções de almoço ou jantar, enquanto que os da classe econômica poderão optar entre duas.
Em todos, a culinária brasileira será destacada por ingredientes típicos do País, que serão acompanhados de bebidas alcóolicas e não alcóolicas, além de queijos, pães e sobremesas.
O serviço de bordo é dividido em quatro ciclos, que se repetem a cada três meses, oferecendo maior variedade de cardápio e reduzindo a chance de o Cliente encontrar o mesmo menu em uma próxima viagem internacional. Mais de 72 pratos foram experimentados para a classe Business e 36 para a econômica, além das diversas opções de sobremesas, lanches do café da manhã, frutas, queijos e frios.
No ciclo de lançamento, por exemplo, os Clientes da classe Business poderão degustar de uma salada de abóbora torrada ou acompanhada de tomate, como opção de salada, carne seca desfiada com purê de abóbora assada e farofa ou lombo de pirarucu marinado grelhado com creme de castanha de caju, como prato principal, e uma torta de açaí e maracujá com camadas de chocolate.
Já na classe econômica as opções de prato principal são: salada de grão de bico a campanha sem cebola, picadinho de frango com canjiquinha cremosa ou massa penne al dente com molho de requeijão com ervas e tomate concassé.
Pela Assessoria de Imprensa da Azul
