A Delta Air Lines passou a oferecer sanduíches da rede de cafés Panera Bread aos passageiros da Primeira Classe em alguns voos partindo do Aeroporto Metropolitano de Detroit – Wayne County, nos Estados Unidos, após um surto de Listeria fechar a cozinha de catering local utilizada pela companhia.
A cozinha foi interditada no fim de semana, depois que a Delta identificou um problema de segurança alimentar durante uma inspeção no local, conforme noticiou o AEROIN recentemente.
Mais de 200 voos da Delta deixaram Detroit sem refeições quentes no fim de semana, enquanto a companhia buscava alternativas de catering, incluindo cozinhas de sua própria rede e fornecedores externos.
Descobriu-se, então, que a Delta recorreu à Panera Bread para fornecer sanduíches aos passageiros da Primeira Classe em alguns voos. Um passageiro chegou a compartilhar fotos da caixa de lanche que recebeu no Reddit.
Today’s Catering out of DTW
byu/livevideoguy indelta
“Fiquei surpreso quando o comissário disse que a refeição era um sanduíche da ‘Panera Bread‘”, escreveu o passageiro na segunda-feira (14). “Infelizmente, não estavam etiquetados, então o tipo de sanduíche era aleatório, mas, para ser sincero, preferi isso às refeições habituais.“
A Delta mantém um contrato de catering com a DO&CO, empresa austríaca conhecida pela alta qualidade das refeições que fornece para várias companhias aéreas internacionais, como a Turkish Airlines.
No entanto, em julho, a mesma unidade da DO&CO foi criticada após passageiros de um voo da Delta de Detroit para Amsterdã alegarem ter recebido refeições de frango com mofo.
A refeição contaminada teria sido servida até mesmo a membros da tripulação, levando os pilotos do voo DL136 a realizar um desvio de emergência para o Aeroporto JFK, em Nova York, por precaução contra possíveis efeitos de intoxicação alimentar no meio da travessia do Atlântico.
A Autoridade Portuária de Nova York e Nova Jersey informou que auxiliou 24 pessoas do voo, incluindo 14 passageiros e 10 tripulantes, embora todos tenham recusado atendimento médico adicional.
Após o incidente com as refeições com mofo, a Delta foi obrigada a servir apenas refeições vegetarianas em voos partindo de Detroit por vários dias, enquanto removia qualquer alimento contaminado de seu estoque.
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